Koffie, un tour del Caffè a Paksong - Laos
in breve
Questo interessantissimo tour del caffè inizia in Laos, precisamente a Paksong, nel piccolo centro di coltivazione del caffè "Ban Won". Il tour è altamente informativo e con Mr.Coffee potrete conoscere tutti gli stadi delle piante di caffè, dalle giovani piantine in vivaio agli alberi adulti e produttivi. Alla fine del tour scoprirete i segreti della lavorazione del caffè (fresco e tostato sul fuoco) e degusterete una tazza di caffè espresso biologico, tra le più buone del mondo.
destinazione
Paksong, Laos (Bolaven Plateau)
tipo di vacanza
enogastronomica, viaggi fotografici Si organizzano tour 7 giorni a settimana, tranne il 1°, il 2° giorno e il 3 ° di ogni mese
prezzi
Koffie's coffee tour 50.000 kip
Koffie's coffee tour plus 70.000 kip
Degustazione di caffè inclusa. Non è necessario prenotare.
Koffie's coffee tour plus 70.000 kip
Degustazione di caffè inclusa. Non è necessario prenotare.
partenze
partenze tutto l'anno
contatta l'organizzatore
le opinioni dei viaggiatori
2256 visite, nessuna recensione inserita
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che cosa farete
Paksong è un posto molto speciale dove potrete conoscere tutto sul caffè e gustare la migliore tazza di caffè biologico del mondo. Con Mr.Coffee, olandese e trasferitosi in Laos qualche anno fa, visiterete una fattoria biologica di caffè e vedrete come la gente del Laos vive e lavora.
Iniziamo il tour del caffè a piedi dal nostro piccolo centro di coltivazione "Ban Won" in Paksong, e in pochi minuti ci troveremo circondati dalla natura e da numerose piante di caffè.
Durante questo tour Mr. Coffee (così viene chiamato in Laos) vi farà conoscere le diverse varietà di Arabica, camminando nelle piantagioni biologiche di caffè e imparando a riconoscere le piante di caffè nei diversi stadi, da quando son piccole a quando sono veri e propri alberi. Al nostro ritorno scopriremo il processo di essicazione dei chicchi di caffè e della loro lavorazione.
Alla fine del tour degusteremo una tazza di caffè biologico appena tostato sul fuoco, fatto con una caffettiera Bialetti (caffè espresso).
Iniziamo il tour del caffè a piedi dal nostro piccolo centro di coltivazione "Ban Won" in Paksong, e in pochi minuti ci troveremo circondati dalla natura e da numerose piante di caffè.
Durante questo tour Mr. Coffee (così viene chiamato in Laos) vi farà conoscere le diverse varietà di Arabica, camminando nelle piantagioni biologiche di caffè e imparando a riconoscere le piante di caffè nei diversi stadi, da quando son piccole a quando sono veri e propri alberi. Al nostro ritorno scopriremo il processo di essicazione dei chicchi di caffè e della loro lavorazione.
Alla fine del tour degusteremo una tazza di caffè biologico appena tostato sul fuoco, fatto con una caffettiera Bialetti (caffè espresso).
chi siamo
Mr Coffee, as all the locals call him, is a Dutch fellow who has married a Laos woman and moved to the Bolaven plateau to start an organic coffee plantation.
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