Idee e consigli per vivere in una casa più sostenibile

Vacanzefaidate ha elaborato una serie di linee guida per gestire la casa in modo più verde ed ecologico.Con piccoli accorgimenti poco costosi è possibile migliorare la nostra qualità di vita e il mondo in cui viviamo. Alcune di queste idee sono state messe in pratica da molte strutture turistiche proposte su vacanzefaidate. Consumare meno, vivere semplicemente, condividere di più.

Responsabilità sociale ed economica:
Lavorare con la gente del posto crea un vantaggio per tutta la comunità, ma sarà un vantaggio anche per i vostri ospiti che potranno in questo modo conoscere da vicino le persone e il luogo che stanno visitando.

1) Assumete personale locale, e non solo per svolgere lavori umili
2) Offrite contratti equi (retribuzione, idennità di malattia, maternità, ferie)
3) Assumete come guide turistiche, personale locale
4) Contribuite allo sviluppo della comunità regalando libri di testo per le scuole, computer o istituendo una piccola biblioteca
5) Sostenete antichi mestieri e tradizioni del posto. Potreste coinvolgere gli artigiani per svolgere dei corsi e dei laboratori di " memoria storica", per non dimenticare antichi mestieri e scoprire le bellezze del territorio. Incoraggiare i clienti ad acquistare prodotti tipici.
6) Lavorate insieme alla gente del posto.
7) Educate la comunità circa la necessità di conservare le proprie tradizioni e spiegate loro quali benefici potrebbero ottenere preservando l'habitat nel quale vivono. Incoraggiate gli ospiti a visitare le comunità locali e ad esserne direttamente coinvolti.

Responsabilità ambientale:
Rifiuti:
L'enorme quantità di rifiuti prodotti dall'uomo è dannosa per l'ambiente. La maggior parte di essi vengono portati in discarica dove vengono asepolti o bruciati. La soluzione migliore è quella di ridurre, riutilizzare e riciclare i nostri rifiuti

1) Fate la raccolta differenziata separando vetro, plastica, carta e metallo
2) Abolite i sacchetti di plastica e utilizzate le borse della spesa in stoffa. Se dovete acquistare sacchetti di plastica scegliete quelli biodegradabili (bioplastica)
3) Evitate di comperare tovaglie, posate, bicchieri e piatti di plastica
4) Cercate di ridurre il più possibile gli imballaggi evitando di acquistare involucri di plastica e di cartone, scatole e contenitori, lattine, reticelle per frutta. Non dimenticare tutte le carte per usi alimentari che avvolgono i nostri prosciutti, formaggi, eccetera
5) Acquistate frutta e verdura di stagione senza imballaggio e alimenti a chilometro zero (prodotti locali) che richiedono un basso consumo energetico per la produzione, la conservazione ed il trasporto. In questo modo si sostengono gli agricoltori e i gli allevatori locali, risparmiando sugli incentivi comunitari
6) Tutti coloro che posseggono un giardino, anche piccolo, possono riciclare i rifiuti organici trasformandoli in compost, un materiale prezioso che invece di gravare inutilmente sul trasporto delle immondizie e sulle discariche viene restituito al terreno. Per aiutarti a produrre il compost Fare Verde ha realizzato in collaborazione con la Scuola Agraria del Parco di Monza un manuale per il compostaggio domestico. Scarica gratuitamente la tua copia (PDF, 418 Kb)
7) Utilizzate gli avanzi di cibo come mangime per gli animali (polli, maiali, aquile etc)
8) Riciclate vestiti, libri ed oggetti in buono stato donandoli alle associazioni di volontariato
9) Utilizzate internet per diminuire il consumo di carta e abbattere meno alberi. Per esempio è utile passare ai conti correnti e pagamenti online. Per stampare volantini, brochures, etc. utilizzate carta riciclata
10) Mangiate meno carne per salvare l'ambiente. Facendo sparire da tavola la carne almeno un giorno alla settimana si combatte il surriscaldamento globale. Infatti l'allevamento di bestiame è responsabile del 18% delle emissioni complessive di gas serra, molto più del settore trasporti cui è attribuito il 13%
11) Utilizzate per i vostri balconi, il giardino e l'orto solamente fertilizzanti naturali come il sangue di bue, il guano o il compost biologico

Risparmio energetico:
Risparmiare energia conviene sempre, fa bene all'ambiente e alle nostre tasche.

1) Migliorate l’efficienza energetica della vostra abitazione con accorgimenti semplici; per esempio posizionando tende di bamboo in estate davanti alle finestre per evitare l'eccessivo riscaldamento dei locali, fare circolare l'aria per disperdere il calore
2) Isolate tetti ed evitate le perdite da finestre e porte. Il tetto e le terrazze degli edifici dovrebbero essere coperti da erba e piante facili da mantenere 3) Installate pannelli solari termici che utilizzano l'energia del sole per riscaldare l'acqua e pannelli solari fotovoltaici che utilizzano celle solari per convertire l'energia del sole in elettricità
4) Passate all'energia rinnovabile certificata che garantisce elettricità derivata esclusivamente da fonti rinnovabili che minimizzano l’impatto ambientale
5) Cambiate le lampadine di casa scegliendo quelle a basso consumo. Le candele offrono un'alternativa economica alla luce elettrica
6) Controllate l'efficienza energetica del vostro frigorifero e del congelatore
7) Spegnete gli apparecchi elettrici. Quando la lucina rossa della tv è accesa significa che è in “stand-by” e l’apparecchio continua a consumare corrente. Lo stesso vale per radio, computer, lavatrici, lavastoviglie, fax e stampanti
8) Scegliete elettrodomestici con una classe energetica che ne certifichi il basso consumo. In cucina meglio utilizzare un forno ventilato, evitarne il preriscaldamento e spegnere il forno in anticipo: il calore perdura e la cottura proseguirà fino a compimento, risparmiando elettricità
9) Spegnete le luci quando uscite da una stanza. E' possibile montare un sistema che spegne automaticamente la luce dopo un certo periodo di tempo in cui un sensore segnala che la stanza è vuota
10) Una caldaia a condensazione permette un risparmio del 10–15% sulla bolletta del riscaldamento rispetto a quelle tradizionali
11) Per risparmiare e riscaldare la vostra casa utilizzate un impianto di riscaldamento a pavimento che utilizza acqua con temperature più basse rispetto a quelle tradizionali (30-35°C.contro i 50-80°C.). Altre alternative sono i pannelli radianti, il riscaldamento a raggi infrarossi, le stufe a pellets e a legna e i termocamini
12) Lavate piatti e panni in modo ecologico con detergenti biodegradabili provenienti da materie prime naturali. La maggior parte dell’energia consumata dalle lavatrici non serve per il motore, ma per riscaldare l’acqua. Quindi si consiglia di lavare in acqua calda ma non bollente, mettere in lavatrice solo grandi carichi e asciugare i capi all’aria aperta

Risparmio idrico:
Circa un terzo della popolazione mondiale vive in Paesi considerati ad emergenza idrica. Se continueremo con gli attuali modelli di consumo entro 25 anni sulla Terra due persone su tre vivranno in condizioni di carenza d’acqua. La scarsità d’acqua sta diventando un problema sempre più grande, di fronte al quale è necessario sviluppare una nuova coscienza nel suo utilizzo correggendo quei comportamenti che ne causano lo spreco. Botteghe del mondo.

1) Adottate scarichi ”intelligenti”, quelli a pulsante o quelli a manovella. Inserendo nello sciaquone del water una bottiglia di plastica da un litro piena d'acqua si risparmierà un litro di acqua ad ogni getto
2) Quando vi lavate le mani, i denti o fate la barba, tenete aperto il rubinetto solo per il tempo necessario
3) Preferite la doccia al bagno
4) Utilizzate i frangigetto, un miscelatore di acqua e aria che crea un getto più leggero, ma efficace
5) Un rubinetto che gocciola o un water che perde acqua possono sprecare anche 100 litri d’acqua al giorno
6) Raccogliete l’acqua piovana e utilizzatela per innaffiare le piante o lavare i pavimenti
7) Innaffiare il giardino di casa sempre alla sera o al mattino molto presto: l’acqua evapora più lentamente e non viene sprecata, ma assorbita dalla terra.
8) Quando lavate frutta e verdura utilizzate una bacinella e usate l’acqua corrente solo per sciacquare
L’acqua che avrete raccolto nella bacinella potrà essere riutilizzata per bagnare le piante
9) Chiedete ai vostri ospiti di riutilizzare salviette e lenzuola per più giorni

Fauna e flora selvatica:
Il paesaggio, le piante e gli animali che abitano il vostro territorio sono elementi di grande interesse per molti visitatori. Dovreste adottare misure concrete per preservare, conservare e migliorare l'ambiente, volte ad accrescere la biodiversità e attirare più fauna selvatica. E' importante essere consapevoli del proprio impatto sull'ambiente e, dove possibile, ridurlo.

1) Proteggete la fauna selvatica locale
2) Reintroducete specie autoctone, rare e minacciate (piante e animali)
3) Non incoraggiate la rintroduzione di specie inadatte o invasive
4) Coltivate fiori e piante per creare piccole oasi ecologiche dove gli insetti si possano riprodurre
5) Piantate alberi e arbusti adatti agli uccelli inserendo, ove possibile, nidi artificiali (avendo cura di installarli in zone poco popolate dall'uomo)
6) Educate i vostri ospiti e la gente del posto a conoscere le bellezze del territorio e l'ambiente circostante
7) Recuperate varietà antiche di ortaggi e alberi da frutta
8) Utilizzate detersivi biodegradabili. Non utilizzare veleni o concimi chimici
9) Tenete delle biciclette a disposizione degli ospiti

La casa:
1) Utilizzate legno proveniente da foreste gestite in maniera corretta e responsabile (FSC)
2) Costruite e ristrutturate la vostra casa in bioedilizia utilizzando materiali non nocivi ed ecologici (pitture naturali, intonaci in argilla, isolanti termici ed acustici in fibre naturali, battericidi e impregnanti ecologici etc.) limitando così il consumo di risorse non rinnovabili.
3) Coltivate frutta, verdura e ortaggi in modo biologico e naturale. Se vi è possibile recuperate, conservate e diffondete semi di varietà antiche, curiose o dimenticate
4) Se potete tenete in giardino qualche animale da corte (per es.qualche gallina per avere uova freschissime ogni giorno)
5) Se non potete avere un orto tutto vostro acquistate i prodotti dal mercato locale, dalla fattoria vicina o dalla cooperativa del posto scegliendo prodotti coltivati senza concimi e diserbanti chimici e del proprio territorio, in modo tale che non devono percorrere lunghe distanze prima di giungere in tavola
6) Sostenete l'agricoltura tradizionale privilegiando l'acquisto di prodotti biologici, locali e di stagione
7) Scegliete prodotti per l'igiene personale e per la pulizia della casa non testati su animali e che contengano materie prime naturali e biodegradabili
8) Usate prodotti alternativi per pulire e sbiancare (aceto, succo di limone, bicarbonato di sodio, tea tree oil, borace, alcohol, etc)
8) Imparate a leggere con attenzione le etichette per distinguere ciò che è bene usare o meno